Olá meus amores! Hoje fui para a cozinha ( uhuuuu!) Preparar uma sobremesa deliciosa e creio que seja apreciada por muitos, pudim de leite! Pois é! Modesta a parte, ficou maravilhoso.
Vem conferir comigo lindezas!
Pudim de leite, huhhhh!
Amores! É suuuper facinho, prático e rápido. O que demora mais é o cozimento, que leva em média de 1 hora a 1:30 no forno.
Vamos a receitinha!
1 lata de leite condensado
1 lada de leite integral (mesma medida de leite condensado)
4 ovos
3 colheres de açúcar para caramelizar a forma
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e deixe ao lado. Depois faça o caramelo, colocando o açúcar na forma e deixando derreter. Derretido, acrescente um pouco de água, formando um caramelo, comece a passar o caramelo por toda a forma e espere esfriar um pouquinho.
Depois da forma pronta, acrescente os ingredientes do liquidificador na forma e cubra com papel alumínio.
Antes de colocar para assar, aqueça o forno e junto, um recipiente mais largo que a forma com água, pois o pudim é assado em banho maria.
Forna aquecido, recipiente com água, é só colocar a forma do pudim para assar dentro do recipiente.
Depois de 1 hora 30, mais ou menos, está pronto! (depois de 50 minutos, comesse a observar o tempo do cozimento, pois esse tempo depende do forno)
Deixe esfriar e depois pode desenformar.
Esse pudim bem geladinho é maravilhooooso!
Espero que tenham gostado da dica meus amores!
Beijos! Fiquem com Deus e até o próximo post.
Nenhum comentário:
Postar um comentário